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西洋菜排骨湯

材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片

特點:提神醒腦,增強活力

功能:清熱、潤肺、養神、養顏美容

作法

1 將西洋菜泡水、洗淨。

2 將排骨洗淨後切塊,用水汆燙後撈起備用。

3 將排骨放入鍋中,煮至水開後,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個小時,最後加入鹽調味即可。

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