台灣頂報

楞子牡蠣雞肝湯

[用料] 雞肝2副,瓦楞子10克,生牡蠣25克,油鹽適量,姜

[功效] 養肝安神。

[製法1 將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗淨,與薑片一起放進砂鍋內,加清水後用武火煮沸,再用文火煮1個小時,最後加調味料就可直接飲用。

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