枸杞芡實麻雀湯

[用料] 麻雀2只，芡實20克，枸杞子20克，油鹽適量。

[功效] 健脾開胃。

[製法] 麻雀剖開之後去掉內臟和爪備用;枸杞子和芡實洗淨後一起放進麻雀的腹內，將麻雀放進燉盅內，加適量的開水，用文火隔水燉1個小時，放調味料後即可飲用。